Surabaya memang terkenal dengan beragam kuliner lezat yang menggugah selera. Wisata kuliner di Surabaya menjadi daya tarik utama bagi wisatawan yang ingin menikmati makanan khas Indonesia. Dari soto ayam, pecel lele, hingga rujak cingur, semua bisa Anda temukan di kota pahlawan ini.
Menikmati kuliner di Surabaya bukan hanya sekadar soal rasa, tetapi juga pengalaman. Banyak restoran dan warung makan yang menawarkan suasana tradisional dan ramah, sehingga membuat pengunjung merasa seperti di rumah sendiri. Salah satu pengamat kuliner, Siska Handayani, mengatakan bahwa “wisata kuliner di Surabaya tidak hanya tentang makanan, tetapi juga tentang budaya dan tradisi yang terjalin erat dengan hidangan-hidangan tersebut.”
Salah satu makanan khas Surabaya yang tidak boleh dilewatkan adalah soto ayam. Dengan kuah yang gurih dan daging ayam yang empuk, soto ayam Surabaya menjadi favorit banyak orang. Menurut Chef Ragil Imam Wibowo, soto ayam Surabaya memiliki cita rasa yang khas karena bumbu rempah-rempah yang digunakan. “Soto ayam Surabaya adalah salah satu kuliner yang menjadi ikon kota ini. Rasanya yang lezat dan aroma rempahnya membuat siapa pun ketagihan,” ujarnya.
Selain soto ayam, pecel lele juga menjadi kuliner favorit di Surabaya. Pecel lele Surabaya terkenal dengan sambalnya yang pedas dan lele gorengnya yang renyah. Menikmati pecel lele di pinggir jalan sambil ditemani segelas es kelapa muda adalah pengalaman yang tak terlupakan. Menurut food blogger, Vina Wijaya, “pecel lele Surabaya adalah salah satu kuliner wajib yang harus dicoba saat berkunjung ke kota ini. Rasanya yang pedas dan gurih akan membuat lidah Anda bergoyang.”
Rujak cingur juga tidak kalah lezatnya. Dengan campuran irisan daging cingur, tauge, dan sayuran segar, rujak cingur Surabaya memiliki cita rasa yang unik dan segar. Menurut seorang penggemar kuliner, “rujak cingur Surabaya adalah sajian yang pas untuk menghilangkan dahaga dan lapar. Rasanya yang segar dan gurih membuat siapa pun ketagihan.”
Jadi, jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan untuk menikmati wisata kuliner di kota ini. Dari soto ayam, pecel lele, hingga rujak cingur, semua makanan khas Indonesia bisa Anda temukan di sini. Nikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan jadikan perut Anda bahagia!